Lifestyle – Mon Blanc
70,00 lei (TVA inclus)
+ 0,50 LEI Garanție ambalaj returnabil
Avem disponibilă o singură ediție pe stoc.
Promoție valabilă în limita stocului disponibil.
- Soi struguri: Sauvignon Blanc & Chardonnay & Șarbă
- An recoltă: 2023
- Treaptă calitate: D.O.C. – C.M.D. Cotești
- Tip vin: sec
- Vinificație: Imediat după recoltare, strugurii au fost macerați în boabă, timp de 24 de ore , la rece, în camera frigorifică/de aclimatizare și vinificați reci la 8-10⁰ C. Procesul de fermentare s-a realizat la o temperatură controlată, 14-15⁰ C, urmat de o maturare în vas de stejar de 3 saptamani.
- Note degustare: Aromele sale de soc, pere coapte, iasomie sunt completate de un gust de pere coapte și ananas cu tușe delicate de vanilie. Această simfonie ludică a aromelor, bine structurată este întregită de un echilibru excelent între aciditate, alcool și zahărul rezidual. Un vin memorabil pe care poate fi savurat din vară până-n vară.
- Servire, păstrare și asocieri culinare: Acest vin dacă este păstrat la temperaturi între 12-14⁰ C, poate fi servit la o temperatură de 8-10⁰ C și asociat cu sushi, prosciutto, pește, fructe de mare sau carne albă, dar și un desert cu ciocolată albă.
- Date tehnice:
- Alcool : 12.5 % vol.
- Zahar rezidual : 3,5 g/l
- Aciditate : 6,3 g/l acid tartric
An Recoltă / Îmbuteliere | 2023 |
---|