Secrets – Aligote

până la: 50,00 lei (alege ediția dorită)

Puteți savura două ediții, aflate acum pe stoc, inclusiv 2022 SPECIAL EDITION.

SKU: Nu se aplică Categorie:
  • Soi struguri: Aligote
  • An recoltă: 2022
  • Treaptă calitate: D.O.C. – C.M.D. Cotești
  • Tip vin: sec
  • Vița de vie: 47 ani (intre 1965 si 1970)
  • Altitudine: 210 m
  • Note degustare: Aromele sale discrete de flori de câmp și iarbă proaspăt cosită. se împletesc foarte bine cu gustul marcat de măr verde și citrice, cu note amărui de pelin și cicoare pe final. Este un vin cu o corpolență medie, dar caracterizat printr-o aciditate naturală ridicată.
  • Servire, păstrare și asocieri culinare: Acest vin dacă este păstrat la temperaturi între 13-15⁰ C, poate fi servit la o temperatură de 8-10⁰ C și poate fi asociat cu preparate din pește și fructe de mare, carne albă, brânzeturi tinere. Este un excelent deschizator de masa, datorita aciditatii sale ridicate.
  • Date tehnice:
    1. Alcool : 12,7 % vol.
    2. Aciditate : 6,2 g/l acid tartric
    3. Zahar rezidual : 3,3 g/l
An Recoltă / Îmbuteliere

2021, 2022 SE