Cuvée PANDORA

by Florin Manoliu

EXCELENȚA ÎNCEPE ÎN VIE

Vinurile gamei Premium:

RĂDĂCINI: UN OMAGIU PENTRU TERROIR

Cuvee Pandora nu este despre perfecțiune – este despre dedicare, pasiune și autenticitate. Este expresia supremă a artei vinificării, o călătorie între vis și realitate, un punct de revelație pentru pasionații adevărați de vin.

Fiecare sticlă este o poezie a gusturilor, un testament al măiestriei oenologului Florin Manoliu și o declarație de iubire pentru terroir-ul unic al Coteștiului.

Aceste vinuri nu sunt create pentru a fi consumate, ci pentru a fi savurate, colecționate și celebrate.

VINIFICAT CU PREȚUIRE

  • Struguri aleși cu măiestrie: Culeși la maturitate deplină, atunci când aromele ating apogeul.
  • Selecție impecabilă: Proces în trei etape, de la vie, la selecția manuală și automată, pentru a păstra doar boabele perfecte.
  • Vinificare delicată: Temperaturile scăzute protejează aromele primare, iar procesul lent adaugă profunzime fiecărei picături.
  • Îmbuteliere atent planificată: În iunie și iulie, pentru a păstra intactă calitatea excepțională.

 

CUVÉE ROȘU

CAPODOPERA TIMPULUI

Cuvee Pandora Roșu îmbină armonios trei soiuri de excepție:

  • 55% Fetească Neagră – aduce arome bogate de prune uscate și condimente fine, specific românești.
  • 35% Cabernet Sauvignon – completează ansamblul cu structură, tanini fermi și nuanțe subtile de coacăze negre și piper verde.
  • 10% Merlot – conferă catifelare și arome delicate de fructe roșii coapte.

Vinul este maturat în trei etape:

  • 6-12 luni în tancuri pentru stabilitate și integrarea aromelor.
  • Până la 14 luni în butoaie de stejar, care îi conferă profunzime, note fine de vanilie și o structură echilibrată.
  • 6 luni maturat în sticlă.

RECOMANDĂRI

PENTRU O EXPERIENȚĂ AUTENTICĂ

Pentru a savura pe deplin bogăția aromatică a acestui vin, respectă următoarele recomandări:

  • Decantare:
    • Primele 8 luni – 10 minute.
    • Următoarele 14 luni – 20 minute.
    • După 48 luni – 30 minute.
  • Temperatura de păstrare: Minim 14°C.
  • Temperatura de servire: Ideal între 18-20°C.

O CĂLĂTORIE ÎN TIMP

PENTRU COLECȚIONARI

Cuvee Pandora Roșu nu este doar un vin – este o poveste care se scrie odată cu trecerea timpului. Ideal de consumat după patru ani, acesta promite o evoluție spectaculoasă pentru cei care au răbdarea să-l descopere la momentul potrivit.

CUVÉE ALB

RAFINAT. SOFISTICAT. ECHILIBRAT.

Cuvée Pandora Alb, semnat de Florin Manoliu, este o creație remarcabilă ce aduce împreună patru soiuri nobile:

  • 65% Chardonnay – note de fructe galbene și textură catifelată.
  • 10% Aligote – prospețime vibrantă și mineralitate.
  • 20% Sauvignon Blanc – arome intense de citrice și flori albe.
  • 5% Șarbă – un accent distinct, autentic vrâncean, care completează armonia vinului.

VINIFICAT CU MĂIESTRIE

MATURAT CU RĂBDARE

Strugurii, culeși manual la maturitate deplină, au fost macerați întregi, la rece, timp de 18 ore, pentru a extrage subtilitatea aromelor primare. Urmează un proces de fermentație lentă, timp de 10 zile, în vase tronconice din stejar, urmat de o maturare pe drojdie fină timp de 10 luni.

Batonajul prelungit conferă vinului o structură complexă și o eleganță rafinată, evidențiind terroir-ul unic al podgoriei Cotești.

DESCOPERĂ GAMELE DE VINURI PANDORA

Ai peste 18 ani?

Pentru a putea vizualiza conținutul acestui site trebuie să ai vârsta minimă de 18 ani.