Lifestyle – Mon Rosé
70,00 lei (TVA inclus)
Puteți savura două ediții, aflate acum pe stoc.
- Soi struguri: Fetească Neagră
- An recoltă: 2022
- Treaptă calitate: D.O.C. – C.M.D. Cotești
- Tip vin: sec
- Vinificație: Imediat după recoltare, strugurii au fost macerați în boabă, timp de 24 de ore , la rece, în camera frigorifică/de aclimatizare și vinificați reci la 8-10⁰ C.Procesul de fermentare s-a realizat la o temperatură controlată, 14-15⁰ C.
- Note degustare: Acest rosé te cucerește cu aromele sale de capșune, frăguțe și cireșe cu note discrete de fructe exotice. Taninurile sale și alcoolul perfect integrate fac gustul să fie echilibrat, cu un post gust lung în care persistă cireșele și petalele de trandafir de dulceață.
- Servire, păstrare și asocieri culinare: Acest vin, dacă este păstrat la temperaturi între 12-14⁰ C, poate fi servit la o temperatură de 8-10⁰ C și asociat cu aperitive (mezeluri delicate și brânzeturi), grătare de pasăre: pui, curcan, chiar și piept de rață – chiar și ușor picante, pește, fructe de mare.
- Date tehnice:
- Alcool : 12.5 % vol.
- Zahar rezidual : 3,92 g/l
- Aciditate : 6,3 g/l acid tartric
| An Recoltă / Îmbuteliere | 2021, 2022 |
|---|
