Crama Pandora
Identitate
La întretăierea celor 3 provincii istorice, Moldova, Țara Românească și Transilvania se află Vrancea, “Țara viei și vinului”, denumită așa datorită suprafeței întinse cultivată cu viță de vie de aproximativ 27 639 ha, care reprezintă 11% din totalul arealului viticol din România, zona care ocupă locul întâi atât ca suprafață cât și ca producție de struguri.
Istoric
Atestat documentar în 1471, când în Moldova domnea Ștefan cel Mare și în Țara Românească Radu cel Frumos, Coteștiul este menționat pentru bogăția vinurilor din zonă încă din sec. al XVII-lea, într-un manuscris descoperit de N. Iorga la Napoli.
Terroir
Conceptul de terroir include un complex de factori care contribuie la identitatea vinurilor dintr-o anumită vie. Acești factori sunt:
- Solul
- Expoziția viei față de soare
- Numărul de zile însorite pe an
- Media anuală a temperaturii
- Media anuală a precipitațiilor
- Componenta spirituală (cultura viticola locală)
Vinificator
Colaborarea cu Florin Manoliu a fost de la bun început una spectaculoasă, în care rezultatele cramei au fost concretizate rapid în medalii obținute la concursuri de specialitate. În urma colaborării, în 2022, Crama Pandora s-a dovedit a fi cea mai premiată cramă din Vrancea, cu cel mai mare areal viticol al țării, la concursul internațional de vinuri IWCB – Vinarium.