Sauvignon blanc – 2021

Descriere

Etichetă: Sauvignon Blanc 100%

Soi de struguri: Sauvignon Blanc

An recoltă: 2021

Viță de vie: Vârsta viței de vie – 13 ani

Treaptă de calitate: DOC – CMD Cotești (denumire de origine controlată cules la maturitate deplină)

Altitudine: 310 m

Caracteristici:

• olfactiv – note pirazinice de ardei verde, pipi de pisică, urzică
• gustativ – crocant, soc, ananas, lime
• aciditate – 6,3 g/l acid tartric
• alcool – 13.5 % vol.alc

Temperatură de servire: 8-10 Celsius

Temperatură de păstrare: 13-15 Celsius